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Speisen & Getränke

Entdecke unsere Speisekarten mit traditionellen österreichischen Gerichten und einem modernen Twist, der unsere Küche zu etwas ganz Besonderem macht!

RÜBEN CARPACCIO Purple Curry & Leindotter Vinaigrette

Probiere jetzt bei uns ein täglich wechselndes Angebot aus frischen Zutaten, das dich begeistern wird!

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Original Wiener Schnitzel

Entdecke unsere Mittagskarte im Eugen21! Ob Fleischgerichte, vegetarische Spezialitäten oder leckere Salate - wir haben alles, was dein Herz begehrt.

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GEREIFTER ROHMILCHKÄSE Himbeeressig, Honig & Fenchelpollen

Lass den Tag im Eugen21 stilvoll ausklingen! Unsere Abendkarte bietet eine vielfältige Auswahl an köstlichen Speisen, die mit frischen Zutaten und viel Liebe zum Detail zubereitet werden.

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KAISERSCHMARRN

BEEF TATAR MIT BRIOCHE TOAST  

Getrocknetes Eigelb, Schwarze Knoblauch Mayo

19

WIENER SCHNITZEL

KLASSISCH AUS DER KALBSSCHALE

Zitronen Marmelade & Erdäpfel Gurken Salat

29

ALEX`S KAISERSCHMARRN

FÜR 2 PERSONEN

Zwetschkenröster

28

Eugen21

Unsere Lieblinge

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